L’albero dello Yuzu o Citrus Junos, genere Rutacee, famiglia Rutacee, è un sempreverde, il cui frutto è utilizzato principalmente come condimento o spezia per piatti giapponesi. La pianta è un grande albero con piccole foglie, fiorisce con singolari fiori in maggio. L’estratto contiene la sinefrina, una sostanza presente negli agrumi con struttura simile all’adrenalina. Come l’adrenalina, stimola la concentrazione di c-AMP che attiva la lipasi, enzima chiave nella decomposizione dei lipidi. Consigliato in prodotti snellenti, migliora la circolazione sanguigna e possiede un’azione antiossidante.
Categorie: ESTRATTI VEGETALI
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