Emulsionante anionico dal tocco naturale ed elegante per tutti i tipi di emulsioni O/A. Se inserito in creme viscose deve essere supportato con addensanti mentre come co-emulsionante migliora il profilo sensoriale e la stabilità della formula, è in grado infatti di stabilizzare le fasi oleose fino ad un massimo del 15-30%. Può, infine, essere utilizzato in lavorazioni a caldo o a freddo.
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