MACADAMIA NUT BUTTER R

Burro edibile composto da grassi interesterificati tra Olio di noci di Macadamia e Olio di noci di Macadamia idrogenato. Grazie a questa tecnica si producono grassi e oli unici nel loro genere, che non possono essere ottenuti con la tecnica dell’idrogenazione. In particolare, il Macadamia Nut Butter-R presenta un’eccellete stabilità ossidativa e un punto di fusione di 40°C.